Restaurant Polidor

Polidor is een leuk restaurant in Quartier Latin aan de Rue Monsieur le Prince. Tussen het Pantheon en het Odeon

Traditioneel Frans is het interieur en ook de gerechten. En dus een goed adresje voor Franse klassiekers zoals Boeuf Bourguignon en Blanquette de Veau.

Ze bestaan sinds 1847. Een menu serveren ze voor ongeveer 25 euro maar je kunt er ook a la carte eten en iedere dag is er een andere specialiteit.

Het interieur is een paar jaar geleden fantastisch gerenoveerd. Het is veel lichter door de kleuren en de spiegels dan de eerste keer dat ik er was eind jaren 80.


Polidor website >>>


 

Le Cosi

Het buurtje tussen de Sorbonne universiteit en het Pantheon zitten verschillende aardige restaurants. Vaak klassiek van inrichting en menukaart. 

Naast Perraudin, Polidor en L’Estrapade zit er ook Le Cosi. Al jaren is dit een adresjes voor mooi en verzorgd Frans eten met een Corsicaanse inslag,

Het L vormige restaurant is sfeervol ingericht met houten meubilair , spiegels en nog een mooie bar. Dat zijn deels nog de overblijfselen toen het restaurant Chez Pento heete (jaren 80). Het interieur is wel wat aangepakt maar dat is heel sfeervol gedaan  en de intieme en warme sfeer is behouden.

Le Cosi vind je in de Rue Cujas, een beetje verborgen achter de Sorbonne (5e arr). ’s avonds eet je á la carte met voorgerechten van 15 euro en hoofdgerechten rond de 25 euro maar tussen de middag hebben ze een Formule du midi  van 18 en 22 euro

Lees verder>>>

Brasserie Balzar

Balzar is een beroemde Brasserie even buiten het drukke gedeelte van Quartier Latin, richting het Panthéon.

 

Dit is niet de grote publiekstrekker met een spectaculaire zaal.en art nouveau interieur. Maar wel een echt mooi adresje voor zuurkool met riesling en Andouillette! Ze hebben dagelijks wisselende dagspecialiteit en aantrekkelijkelunch formules. Hier komen veel Parijzenaars en Balzar is natuurlijk de uitloop voor de Sorbonne Universiteit.

Balzar praktisch:
Adres        Rue des Ecoles 91
postcode   Paris 7505
website >>>

Restaurant Ma Bourgogne

Aan de rand van het stijlvolle Place des Vosges vind je onder de één van de arcades Restaurant Ma Bourgogne. In de zomer is het buiten eten onder de arcade buitengewoon romantisch.Een zeer Franse bistro met gerechten zoals de Fransen het noemen “plats du terroir”. Dus escargots, andouillettes, foie gras…. Specialiteit van Ma Bourgogne is de steak tartare, zelfgemaakt. Maar ook de salades en de grillades zijn erg goed.

Ma Bourgogne
19 place des Vosges – 75004 Paris
Tel : 01 42 78 44 64
Tous les jours de 8h à 1h du matin
Meer info op de website >>>

Café Delmas

Eén van mijn favoriete terrassen van Parijs vind je aan Place de la Contrescarpe

Afgelopen jaar was Delmas gesloten , wegens renovatie en andere werkzaamheden. Dat duurde lang en ik begon te twijfelen. Maar nu met de herinrichting van het pleintje [Parijsmagazine >>>] is Café Delmas ook weer geopend

Café Delmas ligt aan de noordkant van Place de la Contrescarpe. Dat is hoge zijde en je kijkt daarmee leuk uit over het pleintje. Het hoogteverschil is niet enorm maar net voldoende om Delmas tot favoriete plek te maken. Het is een Grand Café met mooi breed terras en je kijkt leuk uit over Place de la Contrescarpe. Een rond pleintje met mooie bomen en een fontijn. De prijzen bij Delmas zijn helaas niet meer van 25 jaar geleden toen ik hier voor het eerst kwam maar het is een superplek en zeker voor de avonden heerlijk om wat vanonder de gaslampen over het pleintje te loeren. Je kunt er als bij een lokale Brasserie ook hapjes eten. De menukaart is beperkt maar wel goed en niet al te duur.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Het terras van Delmas na de herinrichting van het plein

Moulin de la galette

Midden op Montmartre aan de rue Lepic zijn verschillende oude molens. De beroemdste, Moulin de la Galette is bezongen door Lucienne Delyle, geschilderd door Renoir (>>) en van Gogh (>>). Dat was 19e eeuws Parijs toen Montmartre echt een dorpje was, nog min of meer los van Parijs 

In de 19e eeuw was Moulin de la Galette een cabaret & dans-gelegenheid en nu is het ingericht als restaurant. Het zijn gerechten van een verfijnde Franse keuken met lichte Italiaanse invloeden. Een deel van de charme van dit restaurant ligt in het feit dat je kunt eten in de tuin van de molen met op de achtergrond de molen en de straatjes van Montmartre. Dit is echt een Montmartre charme plek…. als sinds 1812 ; )

Menus vanaf € 40 . Vlak tegen de molen aan de Avenue Junot ligt ook de curieuze bioscoop Cine 13 met een goede programmering filmhuis films.

Restaurant Moulin de la Galette

83 rue  Lepic
75018 Paris,
Tel: 0033 1 46 06 84 77.
Metro: Blanche/Abesses.
website >>>>

Restaurant Champeaux les Halles

champeauxbord

Onder het nieuwe dak (Canopé) van Les Halles is sinds een paar jaar een Brasserie van Ducasse neergestreken. Het menu van Champeaux is simpel en overzichtelijk…… heldere moderne Brasseriestijl ! van Crocque Monsieur tot Kreeft.

champeaux-perraudin-2016-11-02

champeaux_-_salade_de_leugumes_du_moment_cuits_crus_c_pierremonetta

 

 

 

 

 

Op het enorme stationsbord zie je wat de dag gerechten zijn en welke soufflés er worden geserveerd (wow… ja echt ). Het stationsbord is overigens denk ik meer een ouderwets vliegveldvertrekhalbord of een oud veilighal bord … en dat laatste is natuurlijke het meest logisch op deze plek in Parijs waar vroeger de markthallen ; – ) z

champeaux-zaal

Meer Champeaux >>>>

Au Pied de Cochon

Achter de oude hallen in hartje Parijs is een uniek restaurant waar je dag en nacht terecht kan voor heerlijkheden zoals varkensneuzen, varkenspootjes en andouillette.

Klinkt misschien niet heel aantrekkelijk en culinair verfijnd in dit tijdperk van Ottolenghi en Passard, maar je duikt wel in de wereld van de oude Hallen en volgens velen is Au Pied de Cochon nog heel aantrekkelijk want het is 24u per dag open en bovendien altijd goed gevuld. Het restaurant heeft faam , ver buiten Parijs.

Behalve de Andouillettes staan er vele andere originele Franse Brasserie gerechten op de kaart zoals jarret de porc caramelisee au choucroute en  ook (heel feestelijk voor ’s nachts)  de meest verse oesters en andere heerlijke Fruit de Mer. Eén van de kroonjuwelen van de kaart is Tentation Saint-Antoine. Het is de specialiteit van nachtrestaurant Au Pied de Cochon: varkensoor, -snuit, -staart en –poot rond een stapel dikke friet en veel béarnaise saus.

En wat het meest aantrekkelijk is van alles, is dat dit allemaal op elk gewenst tijdstip van de dag en nacht gegeten kan worden.


Au Pied de Cochon
6, rue Coquillère,  1e arrondissement
24 uur per dag open. Specialiteiten : Varkenspoot, fruits de mer.
Website >>

Le Cochon a l’Oreille

In de Rue Montmartre niet ver van les Halles vind je een piepklein restaurantje: Le Cochon a l’Oreille

Dit eethuisje bestaat al heel lang en voor zover ik kan zien heeft het zijn sfeer sinds ik er de eerste keer eind jaren 80 er was behoorlijk behouden. Vroeger had deze bistro natuurlijk zijn clientèle van Les Halles. Maar de oude markthallen vind je nu buiten de stad, in Rungis. De eethuisjes zoals Le Cochon a l’Oreille zijn gebleven
Tegenwoordig is de clientèle van kantoren en de overheidsgebouwen uit de buurt. Le Cochon a l’Oreille is bomvol sfeer en heeft een prachtig decor van bijzondere tegelplateau’s uit het begin van de twintigste eeuw. Kijken mag even ; ) Maar je komt hier niet om eindeloos op de kaart te kijken of een hele middag te genieten van Fine dining. Dit is een plek waar de Fransen uit de buurt even komen lunchen

Adres:
15, rue Montmartre
75001 PARIS
website >>>

Bouillon Pigalle

Aan de Boulevard de Clichy in Montmartre zit sinds 2019 een nieuw restaurant. Bouillon Pigalle


De eigenaren van deze gloednieuwe Bouillon hadden al eerder succes met de Brasserie Barbes op de hoek van de Boulevard Bàrbes en de Boulevard Rochechouart en zetten nu even verderop aan de zelfde Boulevard Rochechouart (die daar anders heet) een nieuw restaurant neer met het concept van de Bouillons van weleer. Dus een sfeervolle grote zaal in Parijse stijl (rode banken) met niet al te dure bistro gerechten. Allemaal verse producten van de Rungis markten,

Parijs omarmt de Bouillons weer, in 2019 opende Chartier ook al een nieuwe Bouillon, aan de Boulevard Montparnasse. En nu dus ook eentje op Montmartre.

Op de kaart vinden we klassiekers zoals de œufs mayonnaise (€1,90) of hareng pommes a l`huile (€4,50) als voorafje En als hoofdgerechten een blanquette de veau (€10,50) of de tartare de bœuf met frites (€10,50). Wijnen gaan in een quart, demi of een hele fles. De hele menukaart vind je hier >>

Vooral ’s avonds staan er rijen op Place Pigalle voor de Bouillon Pigalle maar het loopt over het algemeen soepel door. Het restaurant heeft een enorme capaciteit en mensen komen hier niet om de hele avond te dineren. Ieder dag geopend van 12 tot 23u.

Gegevens
Adres 22 Boulevard de Clichy, 75018 Paris
Website : Bouillon Pigalle >>>


Bouillon Pigalle op Instagram:

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Say hello to the Beaujolais Nouveau ! 🍷⚡️ #bouillonpigalle #chaudbouillon #frenchfood #repost @gwilherm_de_cerval

Een bericht gedeeld door Bouillonpigalle (@bouillonpigalle) op

Restaurant Liza

In het 2e arrondissement , vlak achter het Palais Royal, in de Rue de la Banque vind je restaurant Liza. Met een “cuisine Libanaise Contemporaine”.

Liza Shoughayar weet sferen, interieur maar ook geuren smaken van Parijs en Beiroet prachtig te verenigen in haar restaurant. Traditionele Libanese gerechten hebben een modern tintje gekregen.

De Rode Michelin had dit tentje ook al snel in de gaten gaf een notering in 2009 met een vorkje.

Wil je niet direct hier eten maar wel een voorproefje doen? Dat kan, want direct naast het restaurant is de bakkerij van Liza met fantastische sandwiches, salades en heerlijke zoetjes.

Restaurant Liza
Adres: 33, Rue de la Banque (Metro Bourset)
Waar: 2e arrondissement
Tel 00.33.1.55.35.00.66
Prijzen: Lunchmenu v.a. 20€ / Diner v.a 35€.
Naar de website >>>