Alhoewel Bofinger officieel tot het 3e arrondissement behoort heb ik deze traditionele brasserie uit de Flo-keten wel opgenomen in de lijst van het 11e. Bofinger ligt aan de Marais-kant van de Bastille, heeft een prachtig jaren vijftig-interieur en biedt een menu van € 27 inclusief wijn.6, rue de la Bastille, tel. 42.72.05.23 (3earr., metro Bastille)

De website >>>