Hippe hotels in Parijs

De tijd van hotels met bloemetjes behang lijkt ook Parijs zo langzamerhand wat achter zicht te laten. Parijs biedt steeds meer hotels van nu die helemaal up to date zijn en voorzien van alle 21ste eeuwse gemakken

Er zijn ook klassieke hotels die bij die transformatie de hulp inroepen van de beste architecten en interieurontwerpers zodat er een fraai Trendy hotel ontstaat.

En dan zijn er ook nieuwe hotels met superdesign (Le Sezz) , anderen helemaal eco en overdacht basic ( Hi Matic) of juist Super relaxed (Mama Shelter)

Kortom ook op Parijsonline een lijstje van Hotspots in Parijs !


Hippe hotels in Parijs >>>


 

Marché du Poteau

De Rue Duhesme in het 18e arrondissement is een niet zo opvallende straat maar is een duidelijke as door de noordelijke Quartiers . De straat loopt vanaf Rue Lamarck door tot aan de Boulevard de Peripherique en komt daar uit bij de Boulevard Ornano. Het is een prettige straat om rustig de stad uit te wandelen en halverwege bij de kruising met de Rue du Poteau in het Quartier de Jules Joffrin is een leuke markt

Waar de Rue Duhesme de Rue du Poteau kruis vind je regelmatig een markt met verse producten van grote leveranciers maar ook kleine en lokale producenten

 

Place Charles Bernard is het epicentrum van de Duhesme markt met o.a. een fijn café waar je op je gemak even wat oesters kunt eten met witte wijn voor 14,50 !

 


Marché du Poteau praktisch:
Arrondissement : 18e
Quartier : Jules Joffrin
Metro : Jules Joffrin [ligne 12]

Le marché des Enfants-Rouges

In de levendige Rue de Bretagne vind je een bijzondere markt die (net als de Rue Mouffetard) open is als de rest van de winkels in Parijs gesloten zijn. Dus op zaterdag of zondag (tot 14u) is het een tripje waard!

De naam van de markt verwijst naar de rode manteltjes die de kinderen droegen van het kindertehuis wat hier eeuwen geleden was gehuisvest. Nu is het een fantastische markt met verse groenten vis en vlees die of biologisch van oorsprong is of lokaal geproduceerd. De Fransen hechten niet zo veel waarde aan de term biologisch maar wel aan het fenomeen Terroir. Dus met grote zorg gekweekt of geproduceerd op kleine schaal met oog voor mens, dier en landschap.

En wat misschien wel de grootste aantrekkingskracht van deze markt is voor “ons toeristen” zijn de eetkraampjes. Je vind er gerechten uit alle delen van de wereld: je kan er kiezen tussen een bruschetta, een osso-bucco of een cous-cous royale, een vegetarische schotel of een Japans hapje.

Het eten en drinken moet je zelf afhalen aan de standjes en je kan het opeten aan kleine tafeltjes en stoelen.


Marché couvert les Enfants Rouges
39 rue de Bretagne – 75003 Paris
Le Marais – 3e Arrondissement
Meer info >>>


De markten van Parijs

Behalve de warenhuizen en de Delicatessenwinkels zijn de gewone straatmarkten van Parijs ook heel sfeervol . Ze doen niet onder voor de delicatessen winkels. Want juist op die markten doet de gewone Parijzenaar zijn of haar inkopen.

Markt-18e-NoixFraicheTerwijl in Nederland de markt bekend staat om de lage prijzen gaat het op de Parijse markten juist om de hoge kwaliteit. Hier gaat men naar toe voor een kip uit Bresse, een Tomme kaas uit de Savoie of bijzondere mosseltjes uit Normandië.

Eén van mijn favoriete markten  is die van de Mouffetard (vrij t/m zo) in het 5e arrondissement. In het laatste stukje van de Rue Mouffetard vind je dan geweldige kramen met allerlei soorten paddenstoelen uit de Morvan, bijzondere vis , schaal en schelpdieren uit Normandië en de heerlijkste kaasjes uit de Franse Alpen.2004_0315Image0033Maar ik geniet ook altijd enorm van de dagelijkse markt op de Rue Lepic (Montmartre), de markt op Place Monge, de overdekte markthal Saint Quentin bij Gare de l’Est en de fantastische Bastille markt, te vinden op donderdag en zondag aan de Boulevard Richard-Lenoir.

Een uitgebreid overzicht van de Parijse markten >>>

Brasserie Balzar

Balzar is een beroemde Brasserie even buiten het drukke gedeelte van Quartier Latin, richting het Panthéon.

 

Dit is niet de grote publiekstrekker met een spectaculaire zaal.en art nouveau interieur. Maar wel een echt mooi adresje voor zuurkool met riesling en Andouillette! Ze hebben dagelijks wisselende dagspecialiteit en aantrekkelijkelunch formules. Hier komen veel Parijzenaars en Balzar is natuurlijk de uitloop voor de Sorbonne Universiteit.

Balzar praktisch:
Adres        Rue des Ecoles 91
postcode   Paris 7505
website >>>

Musee Jacquemart Andree

Het Musée Jacquemart-André is een prachtig herenhuis met een mooie verzameling Hollandse en Vlaamse meesters, maar vooral een uitgebreide collectie Italiaanse/Venetiaanse schilders uit de 16e eeuw.

Ook het huis zelf is een bezoek meer dan waard. Het rijke kunstverzamelaars echtpaar Jacquemart-André richtte hun enorme huis naar de nieuwste snufjes uit die eeuw en met de prachtigste inrichting. In een mum van tijd kon de begane grond bijvoorbeeld omgetoverd worden in één grote feestzaal. En het trappenhuis is ronduit chique! Het geheel is zo goed bewaard gebleven doordat de het echtpaar hun huis en inboedel aan de stad schonken  op voorwaarde dat het voor het publiek toegankelijk zou zijn.

Niet alleen is het huis en de eigen kunstcollectie de moeite waard van een bezoek. Ook is er ieder seizoen wel een vooraanstaande tentoonstelling over Italiaanse of Franse kunst uit de 17e en 18e eeuw. Inmiddels staat de tentoonstellingen van Jacquemart André enorm hoog aangeschreven. Met dit najaar bijvoorbeeld een tentoonstelling over de schilder Johann Heinrich Füssli (1741-1825).

Ook de moeite waard is het café restaurant met prachtige lunchen en nog veel mooiere taartjes voor bij de thee 😉

Website >>>>

Brasserie Mollard

De meeste grote treinstations hebben in of nabij het station een brasserie. Zo heeft Gare du Nord het befaamde Terminus Nord waar de reizigers uit Noord Frankrijk hun eerste of juiste laatste Parijse kop koffie drinken. En vlak tegenover Gare Saint-Lazare vinden we Brasserie Mollard.
Sinds 1867 de ontmoetingsplek voor treinreizigers uit Bretagne en Normandie. Mollard is een echte klassieke Brasserie met Rognons, Andouillettes, Steak Tartare à votre Convenance en een uitgebreid aanbod Fruits de Mer op de kaart en bovendien “Ouvert tous les jours, toute l’année – Service continu de 12h00 à 00h30 ” Boven de Brasserie zit het Tim Hotel Opera Madeleine

Brasserie Mollard
Adres: 115 rue Saint-Lazare 75008 Paris
Informations : +33 (0)1 43 87 55 62 –
Website >>

Hotel Hilton Paris Opera

Met het huidige Hotel Hilton Paris Opera duik je 140 jaar de geschiedenis in.

Want het hotel is gebouwd in 1889 voor bezoekers van de Wereldtentoonstelling onder de naam “Grand Hotel Terminus”. Stap naar binnen en ontdek hoeveel grandeur uit die tijd nog bewaard is. Niet alleen in de hal en de eetzaal maar ook in de gangen en de kamers zijn veel prachtige klassieke elementen bewaard gebleven. De architect ontwierp ook het vlakbij gelegen Gare Saint Lazare en er is zelfs nog een loopbrug die het hotel verbond met het station.

 

 

 

 

 



Meer info en reserveringen >>>

Fragonard parfumeur

In het Zuid Franse Grasse zijn de twee oudste parfumfabriekjes van Frankrijk te vinden, namelijk Molinard en Fragonard.

In Nederland zijn ze nauwelijks bekend, maar beide merken staan aan de basis van menig beroemde geur. Fragonard heeft zijn vleugels het meeste uitgeslagen, heeft ook een eigen lijn van geuren en is met verschillende winkels te vinden in Grasse, Eze en Parijs.

In Parijs heeft Fragonard in het quartier rondom de Opera nu 3 vestigingen. Alle drie hebben naast een winkeldeel ook museum gedeelte. Met daarin aandacht voor de historie van het parfumhuis maar ook uitgebreide aandacht aan de geschiedenis van het maken van parfum.

Ik geef direct toe dat het Fragonard museum in Grasse veel indrukwekkender is (niet alleen vanwege de parfum zaken maar ook omdat er nogal wat schilderwerk van de grondlegger van Fragonard te zien is) maar het is beslist de moeite waard om eens in de Parijse vestigingen een keer een kijkje te nemen.

Perraudin bij Fragonard:  1997-2017

Daarbij moet vermeld worden dat de Fragonard parfums, eau de toilettes, after shaves etc niet onaardig zijn. Als je niet zo merkgevoelig bent dan is het een goed idee om de geuren eens langs te gaan. En ja toegegeven, ik ben al jaren lang trouwe fan van Fragonard Concerto en heb me nu gewaagd aan Beau Gosse 😉 Bovendien…. de prijzen zijn heel schappelijk. Dat komt omdat Fragonard alles in eigen hand heeft… de fabrieken , de musea en de winkels. De lijntjes zijn heel kort. Bovendien doet Fragonard bijzonder weinig aan reclame en marketing.

ah bon… ga zelf maar eens kijken aan de Rue Scribe (9e arr) of de Boulevard  des Capucines (8e arr) ! Tegenwoordig zijn er ook winkels in de Marais , op de Boulevard Saint Germain (vlak voorbij les Deux Magots) en op Montmartre. En begin 2017 opende het nieuwe Musee du Parfum  aan een impasse achter de Opera.

Het nieuwe Musee du Parfum Square de l’Opéra Louis Jouvet 3-5, 9e arr, métro Opéra

Plus d’info >>>>

La Mascotte

Niet iedereen weet het maar Montmartre heeft zijn eigen grote Brasserie . La Mascotte vinden we op de Rue des Abbesses en is van de fijne keuken, klassiek Frans in een Belle Epoque setting. Kortom een ideale plek om lekker lang te dineren

Als je binnenkomt stap je eerst de bar binnen met een mooi Zinc. Maar … denk je.. is dit het? Nee…. even doorzetten en je staat in de enorme eetzaal met spiegels en licht hout. Het mist de elaborate decoraties van Brasseries zoals Chartier en FLO maar het is een fijne ruime Brasserie

Een fijne ruime Brasserie met klassieke bedieningen en ook een klassieke kaart van gerechten

La Mascotte speelt overigens een rol in de serie Chansons! Een geliefde plek van Matthijs van Nieuwkerk. In aflevering 2 van de serie zijn Rob Kemps eb Mathijs van Nieuwkerk bij la Mascotte en geeft zanger Arnaud Askoy in de eetzaal een prachtige vertolking van Jacques Brel

 

De Mascotte / Escaille website >>>>

 

Place de la Sorbonne

Eén van de fijnste plekjes in Parijs waar je gemakkelijk kan onderdompelen onder de Parijzenaar bij wijze van Invisible Spectator zijn de cafés aan Place de La Sorbonne. Geen toeristen of chique dames die het shoppen heel ernstig nemen maar een heerlijke stroom van babbelende studenten en docenten van de Sorbonne Universiteit op weg naar college.

Café de la Sorbonne is vooral ’s ochtends en ’s middags favoriet voor ontbijtje en kopje koffie, maar ook hier komen werklui even een glaasje drinken voordat ze weer verder gaan met hun veegmachine over de Boulevard Saint Michel

Café L’Ecritoire wordt gaandeweg de middag gezelliger en je kunt er zowel ‘smiddag als ‘savonds een hapje eten. Ze hebben een standaard Brasserie menukaart met Steak Frites, Andouillete en Confit de Canard maar ook een paar goede salades. En vanachter het glas heb je het beste uitzicht op het autoloze Sorbonne pleintje en de Sorbonne kerk. Meer over L’Ecritoire op Parijsonline >>

Le Parisien over L’Ecritoire >>>