Restaurant Ma Bourgogne

Aan de rand van het stijlvolle Place des Vosges vind je onder de één van de arcades Restaurant Ma Bourgogne. In de zomer is het buiten eten onder de arcade buitengewoon romantisch.Een zeer Franse bistro met gerechten zoals de Fransen het noemen “plats du terroir”. Dus escargots, andouillettes, foie gras…. Specialiteit van Ma Bourgogne is de steak tartare, zelfgemaakt. Maar ook de salades en de grillades zijn erg goed.

Ma Bourgogne
19 place des Vosges – 75004 Paris
Tel : 01 42 78 44 64
Tous les jours de 8h à 1h du matin
Meer info op de website >>>

Restaurant Camille


Camille is een traditioneel Frans restaurant aan de Rue de Francs Bourgeois. Het interieur is licht en ruim en het eten is smaakvol en verzorgd. Geen supertrendy hotspot maar al enige tijd een goed adres!

Camille
24, rue des Francs Bourgeois
75003 Paris
+33(0)1 42 72 20 50
Op zondag gesloten
Métro: Saint-Paul

Brasserie Bofinger

interior-brasserie-bofingerBofinger is de oudste brasserie in Parijs en een levend museum van Belle Epoque decor. In het centrum van de grote eetzaal is een prachtige glas in lood koepel, en hoewel het eten uitstekend is, vooral de oesters, wordt de helft van het plezier van het eten bepaald door hier kijken naar het spektakel om je heen: obers maken spektakel ……. ‘chaud devant’ ! De menukaart ? Traditioneel Frans met Elzasser specialiteiten en Fruits des Mer.

Een videoimpressie van Foodtube !!!!

Naar de website van Bofinger >>>

Chez Jenny

Lekker ouderwets adres …. Brasserie .

Goed Elzasser eten in een Elzasser decor met veel houten versieringen. Op drie stappen van République. Choucroute in verschillende soorten, o.a. een vis-choucroute , een choucroute met champagne en één met Foie Gras !

Meer info >>>

Le 404

‘Restaurant familiale’ noemen ze zichzelf. Niet helemaal waar 😉 , want 404 is momenteel een van de hipste Marokkaanse restaurants in Parijs met ook RAI-sterren als Khaled en ‘le Petit Prince du Rai’ Faudel als gast.

Het restaurant heeft een prachtige open keuken en een sfeervol interieur met Marokkaanse kleden en grote decoratieve schalen.

Reserveren is noodzakelijk.

Restaurant Le 404
69, rue des Gravilliers, Paris 75003 + 33 1 42 74 57 81

website >>>

 

Le Relais de l’Isle

Midden op Ile Saint Louis vind je dit kleine restaurant. Er wordt klassiek Frans gekookt en volgens mijn tipgevers (en dat is bevestigd door recensies) op hoog niveau . Er zijn 15 tafeltjes , het is er altijd druk en dus is reserveren gewenst!

Een greep van hun kaart: Voorgerechten zoals un chèvre chaud relevé de ciboulette, une tatin de tomates au chèvre et au pistou. Hoofdgerechten zoals un magret de canard aux copeaux de foie gras, une selle d’agneau grillée aux herbes de Provence , des cuisses de grenouilles sautées aux épices d’Orient.

Met enige regelmaat is er in het weekend ook en pianist met een uitgebreid jazzrepertoire.

Adres: 37, rue Saint-Louis-en l’île-75004 Paris Tél : 01 46 34 72 34

Bistro Benoit

Bistro Benoit is een bijzondere Bistro met Michelinster 😉

Deze bistro bestaat sinds 1912 en is in 2005 overgegaan in de handen van Alain Ducasse. Na Aux Lyonnais is dit de tweede klassieke Franse bistro van Ducasse .

Adres: 20 Rue Saint Marin , 75004 Paris. Tél : +33 (0)1.42.72.25.76, Fax : +33 (0)1.42.72.45.68

Website >>>>

Restaurant Chez Marianne

In een zijstraatje van de Rue des Rosiers zit dit eethuisje dat is gespecialiseerd is in Oost Europese Joodse specialiteiten. Dus Mezze achtige hapjes met o.a. Pastrami, Falafel en bijzondere salades met aubergine, sinaasappel en venkel. Reserveren niet mogelijk. Op een drukke dag moet je aansluiten 😉


Chez Marianne
2 rue des Hospitalières-Saint-Gervais – 75004 Paris – Tel : 01 42 72 18 86