Bouillon Pigalle

Aan de Boulevard de Clichy in Montmartre zit sinds 2019 een nieuw restaurant. Bouillon Pigalle


De eigenaren van deze gloednieuwe Bouillon hadden al eerder succes met de Brasserie Barbes op de hoek van de Boulevard Bàrbes en de Boulevard Rochechouart en zetten nu even verderop aan de zelfde Boulevard Rochechouart (die daar anders heet) een nieuw restaurant neer met het concept van de Bouillons van weleer. Dus een sfeervolle grote zaal in Parijse stijl (rode banken) met niet al te dure bistro gerechten. Allemaal verse producten van de Rungis markten,

Parijs omarmt de Bouillons weer, in 2019 opende Chartier ook al een nieuwe Bouillon, aan de Boulevard Montparnasse. En nu dus ook eentje op Montmartre.

Op de kaart vinden we klassiekers zoals de œufs mayonnaise (€1,90) of hareng pommes a l`huile (€4,50) als voorafje En als hoofdgerechten een blanquette de veau (€10,50) of de tartare de bœuf met frites (€10,50). Wijnen gaan in een quart, demi of een hele fles. De hele menukaart vind je hier >>

Vooral ’s avonds staan er rijen op Place Pigalle voor de Bouillon Pigalle maar het loopt over het algemeen soepel door. Het restaurant heeft een enorme capaciteit en mensen komen hier niet om de hele avond te dineren. Ieder dag geopend van 12 tot 23u.

Gegevens
Adres 22 Boulevard de Clichy, 75018 Paris
Website : Bouillon Pigalle >>>


Bouillon Pigalle op Instagram:

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Say hello to the Beaujolais Nouveau ! 🍷⚡️ #bouillonpigalle #chaudbouillon #frenchfood #repost @gwilherm_de_cerval

Een bericht gedeeld door Bouillonpigalle (@bouillonpigalle) op

Le relais de la Butte

Eén van de leukste en meest rustige terrassen van Montmartre vind je aan het einde van de Rue Ravignan

Vanaf een hoekje op Place Abesses loopt de Rue Ravignan stijl omhoog en lijkt dan na een paar honderd meter klimmem op een soort pleintje tegen een muur dood te lopen. Zou je verder willen dan neem je de trap tegen de muur en dan kom je terecht op Place Emile Goudeau met het Tim Hotel en het Bateau Lavoir waar veel 19e en 20ste eeuwse schilders hun carriere begonnen . Maar vlak daarvoor dus nog voor de trap naar Place Emile Goudeau vind je een heerlijk terras.

Je zit er in alle rust want er rijden geen auto’s, je zit er vrij beschut  en je hebt al snel zon. Het is dus zeker voor het voorjaar en najaar een heerlijke plek. Heb je Montmartre verkent ? Dan hier even koffie voordat je op Abesses weer de metro neemt. Maar ook voor de lunch en voor het diner is le Relais de la Butte een geschikte plek . Ze serveren traditionele Franse gerechten

Le Relais de la Butte
12 Rue Ravignan, 75018 Paris, France
Op Google maps >>
Website >>>

Moulin de la galette

Midden op Montmartre aan de rue Lepic zijn verschillende oude molens. De beroemdste, Moulin de la Galette is bezongen door Lucienne Delyle, geschilderd door Renoir (>>) en van Gogh (>>). Dat was 19e eeuws Parijs toen Montmartre echt een dorpje was, nog min of meer los van Parijs 

In de 19e eeuw was Moulin de la Galette een cabaret & dans-gelegenheid en nu is het ingericht als restaurant. Het zijn gerechten van een verfijnde Franse keuken met lichte Italiaanse invloeden. Een deel van de charme van dit restaurant ligt in het feit dat je kunt eten in de tuin van de molen met op de achtergrond de molen en de straatjes van Montmartre. Dit is echt een Montmartre charme plek…. als sinds 1812 ; )

Menus vanaf € 40 . Vlak tegen de molen aan de Avenue Junot ligt ook de curieuze bioscoop Cine 13 met een goede programmering filmhuis films.

Restaurant Moulin de la Galette

83 rue  Lepic
75018 Paris,
Tel: 0033 1 46 06 84 77.
Metro: Blanche/Abesses.
website >>>>

Comestibles Jeanne B

De Rue Lepic op Montmartre is een bijzonder straatje in Parijs. Deze straat kronkelt niet maar meandert vanaf Place Blanche dwars over Montmartre om zo’n beetje uit te komen vlakbij Place du Tertre.

jeanne-b-montmartre-straat

Op nr 61 treffen we de Epicerie, Table d’Hôtes annex Rôtisserie Jeanne B . Als je binnen komt is direct rechts de open keuken waar de heerlijkste maaltijden bereid worden en waar ook gegrild wordt. In de vitrines staan de prachtigste patés en terrines.

jeanne-b-montmartre-winkel

Je kunt maaltijden meenemen maar je kunt ook aan een van de tafeltjes plaatsnemen om een hapje te eten. De gerechten van het dagelijkse wisselende meubord zijn heerlijk en ambachtelijk  . Ik proefde er een goede terrine (vergezeld van lekker brood) en vervolgens had ik een stukje geroosterde eendenborst met salade en een dauphiné

jeanne-b-montmartre-magret-de-canard-roti

Meer info >>>>

 

Autour de Midi..et minuit

Cuisine du Marché et club a jazz à Montmartre. En dat klopt! Klein restaurant met een goede keuken en regelmatig wisselend menu. Gerechten zijn in de basis klassiek Frans maar hebben iets nieuws en verfrissends. Zeer aantrekkelijk is dat er wordt gewerkt met verse groenten en kruiden. Bijgerechten komen bijvoorbeeld van de grillplaat. Op donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond zijn in de kelder jazzconcerten (bepop, swing, hardbop).
Meer info over het restaurant en het jazzprogramma >>>>
Adres: 11, rue Lepic, tel. 55.79.16.48 (18e arr.)
Metro: Abbesses of Blanche

Les Copains d’abord

In het rustige gedeelte van Montmartre aan de Rue Caulaincourt ligt een aardig restaurant. Niet zoals Lávant Gout uit de vorige nieuwsbrief aan te raden vanwege de bijzondere keuken maar meer vanwege de sfeer. Les Copains d’abord is een verwijzing naar Georges Brassens en andere beroemde chansonniers. Vrijwel elke dag treed in het restaurant wel een zanger die bekende chansons vertolkt . Allemaal erg charmant.. en het eten ???? Een menu voor €19,50 en een menu gourmand voor €26,50. Standaard frans eten voor een redelijke prijs. Plus dínfo dans le site web >>>>>>

Les Copains d’abord, 62, Rue Caulaincourt- Paris 75018
Tel: 01 46 06 29 83, Metro: Lamarck-Caulaincourt

Le Basilic

Precies op de splitsing van de Rue des Abesses met Rue Lepic zit een aardig restaurant . Op een Frans weblog stond ” Ce resto est très sympa, il fait très rustique. On se croirait dans une auberge”. Het is inderdaad een rustig en sympathiek restaurant waar de maaltijden met zorg worden bereid. Het menu is rond de 25 euro en dat is zonder meer aardig, maar ook a la carte kun je hier goed uit de weg met Franse klassiekers zoals Confit de Canard.

Adres: (33 , Rue Lepic , 75018 Paris Tel : 08 26 10 05 68 )

Au Clair de la Lune

Vlak achter Place du Tertre. Je verwacht in een straal van 100 m van Place du Tertre de gebruikelijke toeristenmenu’s. Toch ligt in een rustig zijstraatje van de lawaaiïge Rue Norvins dit charmante restaurant. Je zit er rustig omdat de tafels ruim zijn neergezet en de bediening rustig en efficiënt zijn werk doet. Het is een klassiek Frans restaurant, de inrichting is ook lekker klassiek en het eten dus is erg lekker en klassiek !. De kaart biedt een aantal goede à la carte-gerechten, maar het meest aantrekkelijke is wel het driegangenmenu van € 26.
Adres: 9, rue Poulbot, tel. 42.58.97.03 (18e arr.)
Website >>>