Je zou het misschien niet direct verwachten maar in Parijs zijn een paar mooie spots om Bagels te eten…. ja ook echte Amerikaanse !

De Rue des Rosiers in de Marais is een levendig straatje en het centrum van het Joodse Quartier . Naast Chez Marianne en Hannah met hapjes die doen denken aan de Midden Oosten & Libanese keuken zijn er ook een paar bakkers en deli’s zoals Sacha Finkelsztajn waar je terecht kan voor Bagels. Ook Maison David in een zijstraatje van de Rue des Rosiers heeft goede bagels en een geweldige Pastrami Sandwich. Over de Rue des Rosiers op Parijsonline 

Achter Montmartre in het Quartier La Chapelle is een oud spoorweg emplacement omgebouwd tot een cultureel centrum met bibliotheek, hostel, een aardige tuin en verschillende eettentjes en cafés . Onder andere Bob’s Bakeshop.  De Amerikaan Marcel Grossmann heeft hier een stoere lunchroom neergezet. Meer New York style Deli dan Frans lunchcafé.  Op de kaart vind je bagels, sapjes , sandwiches en taarten en je kunt het lekker opeten aan de tafels binnen en bij mooi weer buiten. Bob’s Bakeshop  op Parijsonline >>>  

Ook leuk is Shakespeare & Company café aan de Seine tegenover de Notre Dame. Dit is het lunchcafe behorende bij de beroemde Engelse [Amerikaanse] boekhandel Shakespeare & Company en is opgezet in samenwerking met ook weer een Amerikaan, namelijk Marcel Grossmann van Bob’s Bakeshop. Shakespeare & Company café op Parijsonline >>>

En door heel Parijs zijn ook vestigingen van de keten Bagelstein te vinden . Opgezet als Fastfoodketen….. maar wel goede bagels en veel meer verantwoord dan de Amerikaanse Fastfoodketens in Parijs. Naast een boel malle Franse verzinsel belegjes en wat Mediterrane Bagels ook een degelijke Bagel met Creamcheese , met zalm en met Pastrami . Bagelstein website >>>>

Nog een paar adressen & tips: 

Factory & Co: Amerikaanse Coffee and Diner met een vestiging o.a. in Bercy Village . website >>>