Aux Charpentiers

In het buurtje tussen Saint Germain des Pres en de Sulpice kerk vind je een levendig buurtje met rondom de oude markthallen St Germain nog een aantal klassieke Franse restaurants die echt bij een markt horen.
Vanuit Engeland liet Conran de eerste hippe wind in de franse keuken waaien. Inmiddels weten de fransen er behoorlijk weg mee en mensen als Alain Ducasse maken enorme furore met restaurants als Spoon. Als een soort tegenstroom is er echter ook weer vernieuwde belangstelling voor de traditionele franse restaurants waar te nemen. Of is dit meer tegengas tegen fastfoodontwikkelingen?

Hoe dan ook. Aux Charpentiers in de Rue Mabillon , tussen St Sulpice en de Marché Saint Germain is zo’n klassieker. Traditionele franse keuken van hoge kwaliteit en zeer betaalbaar.

Adres: 10, Rue Mabillon Tel: 01 43 26 30 05, 75006 Paris

Reacties zijn gesloten.